山本ラーメン店の開業ストーリーで学ぶ会社の数字 著者：伊藤洋出版社：ダイヤモンド社サイズ：単行本ページ数：157p発行年月：2006年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）もしラーメン店を開業したら…一日何杯売れば利益が出るのか？イラストと図解で使える会計の考え方を具体的に分かりやすく解説。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ラーメン屋居抜き開業の巻?費用と利益の考え方／第2章　麺を自分で作ってみるの巻?機械と設備にかかるお金／第3章　売れ残りをなくしたいの巻?在庫もまた、カネなり／第4章　自分で店舗を造ってみるの巻?借りたお金の返し方／第5章　祝！開業1カ月の営業成績の巻?損益計算とキャッシュフロー計算を比較しよう／第6章　「山本ラーメン店」1年間の決算書の巻?バランスシートの基本を覚えよう／第7章　普通の会社の決算書の巻?バランスシート（B／S）と損益計算書（P／L）をマスターしよう【著者情報】（「BOOK」データベースより）伊藤洋（イトウヨウ）株式会社キョーリン執行役員経理部長。1961年北海道旭川市生まれ。85年、東京大学経済学部卒業。日本興業銀行入行。主として審査部、国際融資部に勤務。90年から2年間、米国コーネル大学に留学し、MBAを取得。98年株式会社インテラセット入社。同社および子会社の株式会社キャピタルアーツにて経営コンサルティング、M＆Aのアドバイザリー業務に従事。並行して株式会社インヴィニオにおいて企業研修の講師を務める。2003年杏林製薬株式会社入社。04年より同社経理部長。06年持株会社体制への移行により現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> ビジネス・経済・就職> 経理> 会計学